Unsere Teller-Spezialitäten
| Riz Casimir mit Kalbsgeschnetzeltem mit vielen frischen Früchten garniert, serviert im Reisring |
29.- |
| Züri-Geschnetzeltes vom Kalb an feiner Rahmsauce, mit Rösti |
29.- |
| Rindsfiletwürfel "Stroganoff" Paprikarahmsauce mit Pilzen und Peperoni, serviert im Reisring |
35.- |
| Eglifilets in Butter gebraten mit gerösteten Mandeln und Salzkartoffeln |
29.- |
| Eglifilets im Bierteig knusprig gebacken mit Sauce Tartare , serviert mit Reis |
30.- |
| Kalbsleber geschnetzelt an Butter mit Rösti | 29.- |
| Kalbsleber geschnetzelt an Madéresauce mit Rösti | 31.- |
| "Rebstock-Cordonbleu" vom Kalb ((über 300gr.) "so gross und gut wie eh und je", serviert mit Pommes frites |
35.- |
| Saftiges Schweinssteak an Morchelrahmsauce mit Butternüdeli |
29.- |
| Schweinsschnitzel paniert mit verschiedenen Gemüsen und Pommes frites |
26.- |
| Schweinsrahmschnitzel an Pilzrahmsauce mit Butternüdeli |
26.- |
| Hausgemachtes Hackfleischsteak knusprig grilliert mit Kräuterbutter gratiniert und Pommes frites |
22.- |
| Frische, breite Nudeln mit Riesenkrevetten mit Gemüsestreifen, Rahm, Chrütli etc vermischt |
35.- |
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Alle Preise in CHF inkl. 7.6% MwSt.
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