Sonntag. 5 September 2010
Zuerst servieren wir Ihnen
Frittierte und Marinierte Crevettenschwänze an feiner Ingwer-Sauce
und danach einen knackigen Salat an rassiger French-Dressing
Menu 1 à Fr.59.-(kleine Portion à Fr. 49.-)
"MORCHELSTEAK"
Zartes Schweizer Kalbsteak grilliert
an feiner Morchelrahmsauce
Gemüsegarniture
Nudeln
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Menu 2 à Fr.59.- (kleine Portion à Fr. 49.-)
"US-RINDSFILET"
Butterzart grilliert
Serviert mit Sauce Béarnaise
und Kräuterbutter
Gemüsegarniture
Croquettes
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Menu 3 à Fr.53.- (kleine Portion à Fr. 46.-)
"ST. PIERRE"
St. Pierrefischfilet pochiert
an feiner Safransauce
Gemüsegarniture
Reis
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Menu 4 à Fr.53- (kleine Portion à Fr. 46.-)
"LAMMFILETS"
Lammfilets aus Neuseeland grilliert
serviert mit Sauce Provençal
Gemüsegarniture
Croquettes
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"Erdbeerparfait"
Erdbeerparfait serviert mit Früchtegarniture
Familie Burger Kirchplatz7 4132Muttenz Tel/Fax 061 461 04
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