Sonntag, 5 Februar 2012

Zuerst servieren wir Ihnen eine frische Tagessuppe
und danach einen knackigen Salat an French-Dressing

Menu 1 à Fr.59.-
(kleine Portion à Fr. 49.-)		 Menu 2 à Fr.59.-
(kleine Portion à Fr. 49.-)
"MORCHELSTEAK"
 Zartes Schweizer Kalbsteak grilliert
an feiner Morchelrahmsauce
Gemüsegarniture
Nudeln

" US-RINDSFILET"
 Butterzart grilliert
serviert mit Sauce Béarnaise
und Kräuterbutter
Gemüsegarniture
Croquettes
Menu 3 à Fr.53.-
(kleine Portion à Fr. 46.-)		 Menu 4 à Fr.53-
(kleine Portion à Fr. 46.-)
"LACHS"
 Lachs gebraten an Sauerampfersauce
seviert mit Blattspinat
Reis
"LAMMFILETS"
 Lammfilets aus Neuseeland grilliert
serviert mit Provençalsauce
Gemüsegarniture
Croquettes


DESSERT

"Hausgemachtes Caramelchöpfli"
serviert mit Früchten und Rahm

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