Empfehlungen

Vorspeisen
Lachstartare an Kressesauce Lauwarmes Rindscarpaccio an Aceto-Balsamicojus mit Ruccola und Parmesanschuppen	19.50 29.-
Hauptgerichte
Bärenkrebse an Currysauce mit Reis	42.-
Osso Bucco "Kalbshaxen" mit Beilage nach Wahl	42.-
Entenbrust an Orangensauce serviert mit breiten Nudeln	43.-

Desserts

Crème Brûlée
begleitet von Orangensalat mit Grand Marnier getönt

16.-

Vermicelles
Dressiert auf Vanilleglacé, Meringue
und mit Rahm garniert

12.-

Sauternes Château Bastor Lamontagne France 2006

dl. 13.-

Moscato D`Asti IGT Collina Italy 2010

dl. 8.-