AUF EMPFEHLUNG UNSERES KÜCHENCHEFS

 

Vorspeisen

  

Jakobsmuscheln auf Nüsslisalat angerichtet
mit einer Safran Joghurt-Sauce
und Estragon-Vinaigrette

 24.-

 

Hauptgerichte

  
Jakobsmuscheln auf Risotto
mit einer Safransauce
 45.-
Gebratener Lammrücken in der Basilikumkruste
an feiner Aceto-Sauce
Bohnen und Kartoffelgratin
 p.P. 49.-
Rindsfilet zart grilliert mit assortierten Steinpilzen
Risotto oder neue Kartoffeln
 49.-
Zanderfilet gebraten mit Gemüsejulien
an feiner Zitronengras-Sauce
und Neue Kartoffeln
 38.-